Nama
tumbuhan ini sungguh tidak asing lagi, labu siam atau dengan bahasa inggris
chayote ini merupakan tumbuhan yang luar biasa, merupakan tumbuhan jenis
labu-labuan yang biasa dibudidayakan di pekarangan maupun tempat-tempat yang
dekat dengan kolam. Tumbuhan ini sangat bermanfaat bagi manusia baik untuk
memenuhi kebutuhan asupan gizi maupun untuk melengkapi lauk sehari-hari. Selain
cara mendapatkannya yang mudah dan harganya yang sangat bersahabat, tumbuhan
ini juga merupakan salah satu tumbuhan obat yang dipercayai dapat menyembuhkjan
berbagai penyakit.
Labu
siam memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, rendah kalori, rendah sodium,
dan non kolesterol, dan merupakan sumber serat yang sangat baik untuk
pencernaan, lambung yang sensitif serta baik bagi penderita radang usus. Selain
itu tumbuhan ini juga baik untuk mengatasi sembelit. Di dalam labu siam
terdapat kandungan asam folat yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk
mengurangi kecacatan bayi yang dilahirkan pada ibu hamil. Kandungan kalium yang
cukup tinggi juga sangat bermanfaat untuk membersihkan darah dari
karbondioksida. Selain itu masih banyak lagi manfaat dari labu siam ini, antara
lain berguna untuk melarutkan batu ginjal, memperbaiki mood, menurunkan darah
tinggi, dan mengendalikan tekanan darah, dan juga dapat mencegah aterosklerosis
dan kanker. Selain itu labu siam juga dipercaya dapat mengobati beberapa
penyakit seperti hipertensi, sariawan, dan gusi berdarah, tumit hitam, kutil, demam,
asam urat, dan juga sembelit.
Categories:
0 komentar:
Posting Komentar